最近，世界各地饲料原料的价格都在急剧上涨，动物营养学家们为了最大限度的减少动物饲料的生产成本，开始寻找成本更低的替代原料。最近，世界各地饲料原料的价格都在急剧上涨，动物营养学家们为了最大限度的减少动物饲料的生产成本，开始寻找成本更低的替代原料。
乙醇作为廉价的饲料替代原料——美国干法生产的DDGS（含可溶物的谷物酒精糟）的产量在不断的增加。
由于它含有很高的能量、蛋白和磷， 在动物饲料中可以作为其他昂贵饲料原料很好的替代物，如能量替代（玉米），蛋白替代（豆粕）和磷替代（磷酸氢钙）。DDGS 在动物饲料中如果应用恰当，可以促进动物健康，提高动物的生产性能，并且可以提高动物产品的质量。正因为如此，使得DDGS 在全球饲料中得以广泛应用。
对DDGS 来说，没有像玉米和美国的其它商品类谷物那样有等级系统或者是已经有明确的和可调节的标准来判断其品质好坏。
因此，世界各地购买美国DDGS 的买家和卖家之间都可能会发生误会。在缺乏品质标准的前提下，定价、起草合同、满足（顾客）期望等都是问题。
在过去的十年里，来自工业、政府和学术界的专业人员参加讨论试图建立一个DDGS 的品质标准，但是最后都失败了，原因是在以下两方面意见存在分歧：
一是建立一个质量标准是否必要；
另一个是担心透明度的增加以及分辨不同来源的DDGS 之间的品质和价值的能力不同问题。
大多数美国DDGS 商家更关注水分和纤维含量的上限保证值以及蛋白和脂肪的下限保证值。
但是，因为不同来源的美国DDGS 的营养成分和品质不同，许多国际DDGS 买家通常要求对具体的品质有更多的保证来降低他们采购的副产品不能满足他们期望的风险。
在出口市场上，DDGS 的颜色成为一些买主最重要的品质判别因素，用颜色来区分不同来源DDGS 的真正品质和价值或者是感官品质和价值。
几年前，一些DDGS 商家和买主建立了一个颜色评价系统，用5 种不同的颜色来主观区分不同来源DDGS 的颜色。
目前用来区分DDGS 颜色亮度的最低保证为Hunter L* > 50
