多光谱成像是多波段光谱图像获取、处理、复制、显示等系列技术的简称；
通常认为在可见光谱段的多光谱图像的光谱分辨率大于10nm，该分辨率能够以较高的精度拟合或重建自然界中多数目标的辐射光谱或反射光谱信息，因此对于目标识别尤其对于颜色信息的记录及再现具有重要的价值。
国际照明委员会(CIE)于2002年11月把多光谱成像技术列入彩色图像技术委员会的主要发展方向(TC8-7），表明了多光谱成像技术在高水平颜色测量及颜色复制领域中具有重要的地位。
多光谱成像技术在颜色科学相关领域具有诸多特点或优势：
①比传统的三基色测量系统的色域更广，从而有效提高颜色信息获取、传递、再现的准确性；
②可以有效克服传统的三基色测量的同色异谱问题，从而实现颜色图像的标准化、高保真再现；
③特别适合对复杂目标场景的光谱测量及颜色复制，如纸币、艺术品、纺织品、珠宝玉石、建筑材料、博物馆文物等；
颜色领域的多光谱成像系统一般由两部分组成：
1、多通道光谱图像获取的光学系统
2、基于多光谱成像光学系统的光谱构建及颜色再现方法(以算法为主)。
经过多年的发展，目前的多光谱成像系统无论在硬件装置还是算法理论方面都已经逐渐成熟。